女性限定のディナータイム・サービスセット、始めました。
スパゲティ・リゾット・ピザとご一緒にどうぞ！

レディースセット
プラス300円で「ソフトドリンク＆サラダ」
プラス400円で「アルコール＆サラダ」

※お知らせ※
パン専門ショップ「ベリーズ・ベーカリー」を「希乃実」隣りにオープンしました。
「希乃実」同様、よろしくお願いします。

2009年04月16日

希乃実のスパゲティ

希乃実のスパゲティ

ローマ風カルボナーラ　　　１０００円


希乃実のカルボナーラは、生クリームを使っていません

カルボナーラの本来の姿です

今は、生クリームを使うカルボナーラが日本では一般的ですが・・・



カルボナーラの歴史は浅く、第二次世界大戦中ローマで生まれました


アメリカ兵が、たき火の鉄板の上で、

ベーコンと玉子と茹でたスパゲティーを合わせたことが始まりと言われています

カルボナーラは炭火焼きという意味です


そのスパゲティーにたき火の灰が、かかったことから・・・

その灰に見立てて、ブラックペッパーをかけるようになったと言われています







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Posted by 希乃実 at 17:36 │おすすめの一品
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この記事へのコメント
昨日はお邪魔しました。
ちょうど程よい賑わいでおしゃべりもでき、美味しいパスタも食べれて大満足でした。
今度は白菜のぺペロンチｰﾉ食べたいです。
まったね～～～
Posted by koro at 2009年04月17日 07:31
koroさん…ありがとうございました♪♪♪
おしゃべりできて楽しかったです。
腕お大事に…
Posted by 希乃実 at 2009年04月17日 09:22
あ～～
そのカルボナーラ食べたい～～❤❤
Posted by taetae at 2009年04月17日 10:45
teaちゃん・・・ありがと
来週はカルボナーラカプチーノ仕立てだよ～
これは食べてみないと絶対に・・・というスパゲティです
Posted by 希乃実希乃実 at 2009年04月17日 17:13
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