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2009年12月15日

TKUが取材にきました  2

希乃実のバケット・・・正直自信作です




イタリアンでは脇役のバケット

脇役だからこそ主役の料理を引き立てる

毎朝シェフ田中公丈(たなかこうじ)が焼いています

真心込めて丁寧に、手捏ねで・・・力も思いも込めて



そんな希乃実のバケットも

ぴゅあピュアの取材を受けました









昨日の朝、TKUの取材クルーの店着は午前8時半

シェフの朝1番の仕事から撮影していただきました



今日のバケットは今日使い切る

お客様においしいバケットコッペパン召し上がっていただきたいので!!


当たり前のことを普通に手を抜かずに

これが希乃実のシェフ田中公丈の信念です
  


Posted by 希乃実 at 23:42お知らせ

2009年12月15日

TKUが取材にきました




昨日は朝からパタパタと・・・うれしい悲鳴の1日の始まりです

TKUの取材がありました

あつあつランチ特集に希乃実選んでいただきました

希乃実では1番人気のランチメニューのグラタンランチが登場です



こんなに寒くなってきますと

あったかいものが1番です

取材の様子をUPしていきます






放送は12月18日、希乃実のシェフ田中公丈(たなかこうじ)が出演します

ここだけの話ですが・・・彼は43才独身です

見てやってください


希乃実のランチメニュー⇒こちらを・・







  


Posted by 希乃実 at 23:36お知らせ

2009年11月19日

希乃実のクリスマスディナー



Corso di natale (クリスマスディナー)  




希乃実のクリスマスディナー  5800円(お一人様)

鮮魚のカルパッチョ マリナーラソース 林檎と松の実添え

若鶏とドライフルーツの三つ星レストラン《デルソーレ》風サラダ

自家製卵の生パスタ  サルディーニャ島産カラスミソース

スズキとキノコのグリル 香草エストラゴンバターソース キャビア添え

牛フィレ肉のステーキ パバロッティ風

バケット

ドルチェミスト

カフェ



イタリアの三つ星レストランで腕を磨いたシェフ田中公丈(たなかこうじ)が

丹精込めておもてなしいたします

クリスマスに、とっておきの素敵な美味しいお時間をお過ごしください



12月23日~25日限定   ご予約制となります

すでにご予約をいただいております

お早めにご予約いただきますとご希望のお時間をお受けできるかと思います


ご来店心よりおまちいたしております



  


Posted by 希乃実 at 18:33Comments(0)お知らせ

2009年11月13日

希乃実のパーティプラン


かなりお久しぶりの希乃実です

よかよかブログの皆様お元気でしょうか

相変わらずのパタパタ具合です

いつの間にやら、今年も残すところあとわずか

忘年会のご予定はいかがでしょうか

希乃実のパーティプランは、

その日の仕入れ具合によって

メニュー内容が変更になります


お料理をご紹介します(写真は4名様のお料理です)




前菜  サンマの焼きマリネ


前菜  生ハムメロン



サラダ  グリーンサラダ



ピザ  ベーコンと新鮮野菜



スパゲティ イタリア産カラスミのオイルソース



リゾット ジェノベーゼ



メイン  スズキとキノコの香草焼き



ドルチェ  ブルーベリーケーキ





お料理に120分飲み放題で4000円(税込み)



ブログを見たのご予約で特典が・・・・

スパゲティが、下記不動の人気メニューからチョイス出来ます

ローマ風カルボナーラ

ジェノベーゼ

トマトとチーズの煮込み チオチャーラ

ペペロンチーノ

ベーコントマトのアマトリチャーナ



10名様以上のご予約で幹事さまの料金はサービス(月曜~木曜)

この機会にぜひ希乃実へお運びください


ご来店お待ちいたしております

パーティプランにつきましては、4名様以上前日までのご予約とさせていただきます




  


Posted by 希乃実 at 17:57Comments(4)お知らせ

2009年05月08日

希乃実の店内




こんな感じに変わりました

希乃実にいらっしゃった事がある方はおわかりになるかもですが

ここはパンのテイクアウトコーナーでした

パンのコーナーを完全に分けることで

希乃実は落ち着いたレストランに変身しました


テーブルが増えお客様の席も増えました


ランチタイムにお待ち頂く事も少なくなりました

いつもいっぱいだから…とよくお叱りを受けていましたが

少しは解消できたかもです




  続きを読む


Posted by 希乃実 at 18:21お知らせ

2009年05月01日

希乃実の隣は・・・





イタリアンレストラン希乃実は2006年7月7日に

パン工房希乃実としてオープンしました

当初の希乃実はカフェ&ベーカリーicon153

ランチも食べれるパン屋さんでした





ランチ満席のとき入りにくいというお客様のご要望にお応えして

パン部門・・・完全に独立しました






パン工房 ベリーズ・ベーカリー5月2日朝7時オープン


2・3・4日の3日間は、ご購入金額の50%を

次回お使いいただける金券としてキャッシュバック

3日間先着50名さまに特製ラスクプレゼント



このお得な期間にぜひ覗いてみて下さい


ちょっと恥ずかしがりやのイケメン菊池店長が

心を込めて焼いてます



ご来店お待ちいたしております

  


Posted by 希乃実 at 16:50お知らせ

2009年04月28日

希乃実の明日





明日火曜日ですが


希乃実は営業します


連休中休みなしで営業しております



ご来店心よりお待ちしています




カルボナーラカプチーノ仕立て明日までです


ディナーランチのお得さは歴然です




食べなきゃ損ですicon108




  


Posted by 希乃実 at 00:01お知らせ