イタリアンレストラン希乃実

TKUが取材にきました　　２

希乃実のバケット・・・正直自信作です

イタリアンでは脇役のバケット

脇役だからこそ主役の料理を引き立てる

毎朝シェフ田中公丈（たなかこうじ）が焼いています

真心込めて丁寧に、手捏ねで・・・力も思いも込めて

そんな希乃実のバケットも

ぴゅあピュアの取材を受けました

昨日の朝、ＴＫＵの取材クルーの店着は午前８時半

シェフの朝１番の仕事から撮影していただきました

今日のバケットは今日使い切る

お客様においしいバケットコッペパン

召し上がっていただきたいので

当たり前のことを普通に手を抜かずに

これが希乃実のシェフ田中公丈の信念です

Posted by 希乃実 at 23:42 │TrackBack(0) │お知らせ

TKUが取材にきました

昨日は朝からパタパタと・・・うれしい悲鳴の１日の始まりです

TKUの取材がありました

あつあつランチ特集に希乃実選んでいただきました

希乃実では１番人気のランチメニューのグラタンランチが登場です

こんなに寒くなってきますと

あったかいものが１番です

取材の様子をUPしていきます

放送は１２月１８日、希乃実のシェフ田中公丈（たなかこうじ）が出演します

ここだけの話ですが・・・彼は４３才独身です

見てやってください

希乃実のランチメニュー⇒こちらを・・・

Posted by 希乃実 at 23:36 │TrackBack(0) │お知らせ

希乃実のガーリックバター

お客様にいつもお褒めの言葉をいただくガーリックトースト

「テイクアウトはないの

」と・・・

そこでシェフ田中こうじは考えました

希乃実のガーリックトーストを、ご家庭で楽しんでいただけるように

持ち帰り用のガーリックバターを販売いたします

もちろん自家製です

焼き立てに勝るものはありません

希乃実の焼きたてガーリットーストを朝食に

キンキンに冷えたビールのお供に

希乃実のガーリックバター　　　３００円（税込み）

バターだけ購入のお客様もどうぞ

Posted by 希乃実 at 19:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │おすすめの一品

希乃実のクリスマスディナー　　５８００円（お一人様）

鮮魚のカルパッチョ　マリナーラソース　林檎と松の実添え

若鶏とドライフルーツの三つ星レストラン《デルソーレ》風サラダ

自家製卵の生パスタ　　サルディーニャ島産カラスミソース

スズキとキノコのグリル　香草エストラゴンバターソース　キャビア添え

牛フィレ肉のステーキ　パバロッティ風

バケット

ドルチェミスト

カフェ

イタリアの三つ星レストランで腕を磨いたシェフ田中公丈（たなかこうじ）が

丹精込めておもてなしいたします

クリスマスに、とっておきの素敵な美味しいお時間をお過ごしください

１２月２３日～２５日限定　　　ご予約制となります

すでにご予約をいただいております

お早めにご予約いただきますとご希望のお時間をお受けできるかと思います

ご来店心よりおまちいたしております

Posted by 希乃実 at 18:33 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

希乃実のパーティプラン

かなりお久しぶりの希乃実です

よかよかブログの皆様お元気でしょうか

相変わらずのパタパタ具合です

いつの間にやら、今年も残すところあとわずか

忘年会のご予定はいかがでしょうか

希乃実のパーティプランは、

その日の仕入れ具合によって

メニュー内容が変更になります

お料理をご紹介します（写真は４名様のお料理です）

前菜　　サンマの焼きマリネ

前菜　　生ハムメロン

サラダ　　グリーンサラダ

ピザ　　ベーコンと新鮮野菜

スパゲティ　イタリア産カラスミのオイルソース

リゾット　ジェノベーゼ

メイン　　スズキとキノコの香草焼き

ドルチェ　　ブルーベリーケーキ

お料理に１２０分飲み放題で４０００円（税込み）

ブログを見たのご予約で特典が・・・・

スパゲティが、下記不動の人気メニューからチョイス出来ます

ローマ風カルボナーラ

ジェノベーゼ

トマトとチーズの煮込み　チオチャーラ

ペペロンチーノ

ベーコントマトのアマトリチャーナ

１０名様以上のご予約で幹事さまの料金はサービス（月曜～木曜）

この機会にぜひ希乃実へお運びください

ご来店お待ちいたしております

パーティプランにつきましては、４名様以上前日までのご予約とさせていただきます

Posted by 希乃実 at 17:57 │Comments(4) │TrackBack(0) │お知らせ

希乃実里帰りします

短い間ではありましたが

よかよかブローガーの皆様には

大変かわいがっていただきました

お世話になりました

このたび縁あってお里帰りを決めました icon17

おてもやんに、ちょっとだけいやな思いをして

こちらにお邪魔したものの・・・やさしく受け入れていただき

感謝です

希乃実自身昨日まではよかよかでもと思っていましたが

不器用な人間です

うまく二足の草鞋をはく自信が。。。なくなってきました

希乃実　熊本に帰りますが

お暇なときには覗いてやってください face02

今まで本当にありがとうございました

イタリアンレストラン希乃実のブログは⇒こちらです

Posted by 希乃実 at 17:41 │希乃実姐のひとり言

希乃実のシェフは食いしん坊

希乃実を背負ってがんばる田中シェフ

いつも感謝しています face02

まかないとは言う物の

その量はいかんど　　　シェフ

やせようという掛け声のあとに

すいきょうさんもびっくりの大きい皿を持って

ニコニコ顔でパクパク face02

[ソーセージとなすびのドリア]

とてもおいしくいただきました

ごちそうさまでした icon28

Posted by 希乃実 at 18:30 │希乃実姐のひとり言

希乃実のランチメニュー

今週のモルトパスタ

ジェノバ風バジリコ

今週のスパゲティー

ナポリ風トマトソース

今週のグラタン

キノコといろいろ野菜のねじりマカロニグラタン

本日のランチのメイン

若鶏の香草パン粉焼き

◆モルトパスタランチ　　１０５０円
スープ又はオードブルサラダ
パスタ
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆スパゲティーランチ　　　８５０円

スープ又はオードブルサラダ
スパゲティー
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆グラタンランチ　　　　８５０円

スープ又はオードブルサラダ
グラタン
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆本日のランチ1380円

前菜
パスタ・スパケティ・グラタン（ハーフサイズ）
メイン
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

ランチワイン（赤・白）　　　３５０円
ランチビール　　　　　　　　３８０円
コーヒーお代わり　　　　　１００円

ご来店…心よりお待ちしております。

Posted by 希乃実 at 00:34 │今週のランチ

今日の希乃実

いろいろあって〜お疲れモード全開の希乃実です

こんな夜中に何をしよると疲れとるなら早っ寝らんねと

またまた心配かけてしまう希乃実

実はいいかんじに酔っ払い

リニューアルやら連休やらで休めず

店は休みましたが icon28

体は休めないまま・・・

４月１４日ぶりの休みが今日です

正直心身共にかなりハードな状態

なのに…明日遠足の小学生のようなテンションです icon14

基本…希乃実はガキです icon60

ちなみに…見た目の話しではありません

今日お仕事の皆様すみません・・・希乃実は目が覚めるまで寝ます。

そして夕方まで家から1歩も出ません

その夜は icon151

何するのでしょ

イタリアンレストラン希乃実…１１・１２日休業させて頂きます。

またのご来店心よりお待ちいたしております。

Posted by 希乃実 at 02:19 │希乃実姐のひとり言

希乃実のジェノベーゼ

この緑色の液体は…何 icon66

と､皆さん思いませんでしたか｡

ジェノバﾞ風バジリコのペーストになります。

希乃実では､バジルはフレッシュを使います｡

(当たり前のことですが)

メニューの中では､希乃実人気ベスト３に入ります icon65

Posted by 希乃実 at 21:40 │おすすめの一品

伝説の希乃実

伝説の私・・・・株式会社番長さんは希乃実の事ご存知なのでは。。。

世界伝説全集を紐解くと、「希乃実」の伝説に関する記述を5箇所ほど見つけることができる。

以下は「希乃実」に関する当該文献からの引用である。

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◆伝説1

日本は約800兆円の借金をしているが、約半分は希乃実のせいだ。

(206ページ 6行目)

４００兆円も希乃実のせい icon60

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◆伝説2

希乃実は死刑宣告を受けたが「アッシは死刑とかそういうガラじゃないんで(照)」と言って逃げ切った。

(306ページ 22行目)

希乃実だったら言いそうと　そこうなずかない icon09

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◆伝説3

「プリクラは誰でもかわいく写る」と言われると、希乃実はプレッシャーを感じる。

(406ページ 9行目)

写真は嫌いです icon15

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◆伝説4

希乃実は、彼氏から「地上に舞い降りた天使」と評され、そうかもしれないと思った。

(106ページ 18行目)

そうかもしれない icon97

誰も言ってはくれませんが
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◆伝説5

地球が何回まわった日かを正確に答えられるのは、希乃実をおいて他にいない。

(606ページ 2行目)

やっぱり～ne
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たぶんばれてる icon10

見られてると本気で思う希乃実でした---------

自分伝説を知りたい方はこちらでどうぞ。

http://legend.hanihoh.com

Posted by 希乃実 at 18:48 │希乃実姐のひとり言

希乃実の店内

こんな感じに変わりました

希乃実にいらっしゃった事がある方はおわかりになるかもですが

ここはパンのテイクアウトコーナーでした

パンのコーナーを完全に分けることで

希乃実は落ち着いたレストランに変身しました

テーブルが増えお客様の席も増えました

ランチタイムにお待ち頂く事も少なくなりました

いつもいっぱいだから…とよくお叱りを受けていましたが

少しは解消できたかもです

続きを読む

Posted by 希乃実 at 18:21 │お知らせ

希乃実のまかない

ランチタイムが終わると

希乃実のまかないタイムです

今日は連休明けで…希乃実もシェフもお疲れモード全開 icon15

トマトとチーズの煮込みのスパゲティーチォチャーラと若鶏の香草パン粉焼きでした

ごちそうさまでした face15

Posted by 希乃実 at 22:25 │希乃実姐のひとり言

希乃実のランチメニュー

今週のモルトパスタ

トマトとチーズの煮込みのスパゲティー（チオチャーラ）

今週のスパゲティー

ツナとナスビのペペロンチーノ

今週のグラタン

いろいろ野菜のねじりマカロニグラタン

本日のランチのメイン

若鶏の香草パン粉焼き

◆モルトパスタランチ　　１０５０円
スープ又はオードブルサラダ
パスタ
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆スパゲティーランチ　　　８５０円

スープ又はオードブルサラダ
スパゲティー
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆グラタンランチ　　　　８５０円

スープ又はオードブルサラダ
グラタン
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆本日のランチ1380円

前菜
パスタ・スパケティ・グラタン（ハーフサイズ）
メイン
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

ランチワイン（赤・白）　　　３５０円
ランチビール　　　　　　　　３８０円
コーヒーお代わり　　　　　１００円

ご来店…心よりお待ちしております。

Posted by 希乃実 at 12:01 │今週のランチ

ゴールデンウィーク終了

更新もしないで・・・

ご心配おかけしました

連休がお休みだった皆さんも

連休なしの自営業者さんも

いかがでしたか icon66

満喫されましたか

希乃実は連休中休みなしでがんばりました

拍手 icon100

娘の希乃子もほったらかしで・・・ごめんね希乃子 face07

商売人の娘にはあきらめてもらってますが

気になっていることは・・・

この連休中に希乃実にご来店頂いたブローガーさんや icon06

お祝いやお土産をを頂いたブローガーさんたちに icon14

きちんとご挨拶出来てないこと

余裕がなくて…ごめんなさいです face07

言い訳ばかりですみません

連休あがりの今日は今から飲ませて頂きます icon151

飲む暇あったら挨拶に来いと、叱られそうですが〜

勘弁してください icon41

Posted by 希乃実 at 23:12 │希乃実姐のひとり言

たくさんのお客様に・・・・

ベリーズ・ベーカリーのオープンに

たくさんご来店いただきました

お礼にお伺いしなくては・・・・

バタバタでパソコンの前に座る余裕がありません

まずはここで

ありがとうございました

改めてご挨拶に伺います

Posted by 希乃実 at 11:49 │日々雑感

希乃実の隣は・・・

イタリアンレストラン希乃実は２００６年７月７日に

パン工房希乃実としてオープンしました

当初の希乃実はカフェ＆ベーカリー icon153

ランチも食べれるパン屋さんでした

ランチ満席のとき入りにくいというお客様のご要望にお応えして

パン部門・・・完全に独立しました

パン工房　ベリーズ・ベーカリー５月２日朝７時オープン

２・３・４日の３日間は、ご購入金額の５０％を

次回お使いいただける金券としてキャッシュバック

３日間先着５０名さまに特製ラスクプレゼント

このお得な期間にぜひ覗いてみて下さい

ちょっと恥ずかしがりやのイケメン菊池店長が

心を込めて焼いてます

ご来店お待ちいたしております

Posted by 希乃実 at 16:50 │お知らせ

希乃実のランチメニュー

今週のモルトパスタ

ソーセージとキャベツのシチリア風ペペロンチーノ

今週のスパゲティー

キノコのトマトソース

今週のグラタン

いろいろ野菜のねじりマカロニグラタン

本日のランチのメイン

豚ヒレのミラノ風カツレツ

◆モルトパスタランチ　　１０５０円
スープ又はオードブルサラダ
パスタ
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆スパゲティーランチ　　　８５０円

スープ又はオードブルサラダ
スパゲティー
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆グラタンランチ　　　　８５０円

スープ又はオードブルサラダ
グラタン
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

◆本日のランチ1380円

前菜
パスタ・スパケティ・グラタン（ハーフサイズ）
メイン
バケット(食べ放題)デザート・コーヒー

ランチワイン（赤・白）　　　３５０円
ランチビール　　　　　　　　３８０円
コーヒーお代わり　　　　　１００円

写真はキノコのトマトソースです

ご来店…心よりお待ちしております

Posted by 希乃実 at 01:12 │今週のランチ

希乃実のトマトは…

イタリア料理の食材でかなり重要なポジションのトマト

希乃実のトマトは熊本県宇城市不知火町の農家倉岡誠さんが生産者さんです

週に２回ほど納めてもらっています

今日は倉岡さんちのトマトの中に仲良しトマト発見しました

離れたくないみたい

まるで希乃実と誰か・・・・ icon102

Posted by 希乃実 at 22:55

熊本へ・・・希乃実へ・・・

いよいよゴールデンウィーク突入 icon14

明日から８連休の方も・・・

ETCを利用して県外に遊びに行く方も多いかと

築城４００年の熊本城にとご予定を立てられている・・・

そんなあなたにお知らせです

熊本城は熊本の街のど真ん中にあり

お城の東側に南北に伸びる下通・上通・並木坂の中心部

その並木坂にイタリアンレストラン希乃実があります

熊本城の二の丸、三の丸駐車場はかなりの混雑が予想されます

並木坂界隈にはコインパーキングもたくさん

安いところでは７０分１００円も・・・・

希乃実の周囲に車を預けて・・・ぼちぼちお散歩で熊本城へ icon112